ואסיו Grass Finished, פרות בוגרות – מרעה גולן

נתחים טעימים וסיביים מתאימים בעיקר לטחינה, בצלייה איטית במעשנה או בטמפרטורה נמוכה ניתן להכין מהם תבשילים נהדרים.

הנתח מקורו בפרה בוגרת אשר שהתה במרעה – Grass Finished.

עקב המקור ואופן הגידול, הנתח ניחן בשומן צהבהב יותר ובצבע כהה יותר. הוא בעל ריח וטעם דומיננטי ועלול להיות סיבי יותר.

כל נתח שוקל סביב 1.5 ק״ג.

המוצר מגיע קפוא, לאחר יישון.

המחיר הסופי יהיה בהתאם למשקל המדויק.