“ניו יורק סטייק “מרעה גולן”” נוסף לסל הקניות. מעבר לסל הקניות
זנב בקר Grass Finished, פרות בוגרות – מרעה גולן
₪77
/ ק״ג
₪7.7 ל-100 גרם
זנב בקר- פרוסות בשר עם עצם במרכזן, בעלות טעם דומיננטי. מומלץ לשימוש בתבשילים ארוכים.
מגיע במארז במשקל של כ-1 ק”ג, החיוב יהיה לפי המשקל בפועל.
הנתח מקורו בפרה בוגרת אשר שהתה במרעה- Grass Finished.
עקב המקור ואופן הגידול, הנתח ניחן בשומן צהבהב יותר ובצבע כהה יותר. הוא בעל ריח וטעם דומיננטי ועלול להיות סיבי יותר.
