מינוט סטייק דנבר “מרעה גולן”
₪124
/ יח
₪17.71 ל-100 גרם
מינוט סטייק (פרוסות דקות) מדנבר קאט. נתח הדנבר ממוקם באיזור הכתף, הנתח מחד ממוקם באיזור פעיל מאוד המקנה לו טעם בשרי עמוק אך הוא מהווה שריר תומך ובהתאם אינו בעומס ישיר רב.
בהתאם מתקבל נתח עם שילוב ייחודי של טעמים עזים ורכות משמעותית ביחס לנתחים שנמצאים סביבו ולכן על אף מקומו מתאים לצלייה מהירה.
יחידה מכילה כ- 0.7 ק”ג.
המוצר מגיע קפוא.
מרעה גולן – חופשי יותר
מרעה גולן היא אגודה של עשרה משקים המגדלים בקר-בר, בשיטת גידול טבעית שמונעת מתח מבעל החיים ושומרת על ערכים מוסריים.
תיאור
מתאים לצלייה מהירה כמינוט סטייק- במחבת, על האש, או בתנור בחום גבוה.