זנב בקר Grass Finished, פרות בוגרות – מרעה גולן
₪77
/ ק״ג
₪7.7 ל-100 גרם
זנב בקר- פרוסות בשר עם עצם במרכזן, בעלות טעם דומיננטי. מומלץ לשימוש בתבשילים ארוכים.
מגיע במארז במשקל של כ-1 ק”ג, החיוב יהיה לפי המשקל בפועל.
הנתח מקורו בפרה בוגרת אשר שהתה במרעה- Grass Finished.
עקב המקור ואופן הגידול, הנתח ניחן בשומן צהבהב יותר ובצבע כהה יותר. הוא בעל ריח וטעם דומיננטי ועלול להיות סיבי יותר.
המוצר מגיע קפוא.
התמונה להדמייה בלבד
מרעה גולן – חופשי יותר
מרעה גולן היא אגודה של עשרה משקים המגדלים בקר-בר, בשיטת גידול טבעית שמונעת מתח מבעל החיים ושומרת על ערכים מוסריים.
תיאור
מיועד לבישול ארוך
מוצרים קשורים
