סטייק אנטריקוט ״מרעה גולן״ על העצם

נתח היושב מעל הצלעות בחציו הקדמי של עמוד השדרה. נתח זה מורכב משלושה שרירים המופרדים ביניהם ברקמת שומן, משוייש ולכן מתאים במיוחד לסטייקים.

אריזה של סטייק על העצם בין כ-600-800 גרם, העצם שומרת על עסיסיות הנתח בעת צליית הנתח ומעניקה לבשר טעמים דומיננטיים.

המוצר מגיע קפוא, לאחר יישון.

המחיר הסופי יהיה בהתאם לשקילה.