סטייק סינטה Grass Finished, פרות בוגרות – מרעה גולן

נתח אחורי הנמצא בהמשכו של השריר המרכזי, היושב על עמוד השדרה. נתח פחות משוייש ובעל טעם מעט מרוכז.

הנתח מקורו בפרה בוגרת אשר שהתה במרעה- Grass Finished.
עקב המקור ואופן הגידול, הנתח ניחן בשומן צהבהב יותר ובצבע כהה יותר. הוא בעל ריח וטעם דומיננטיים ועלול להיות יותר סיבי.

אריזה של 2 סטייקים. כ -700 גרם.

המוצר מגיע קפוא, לאחר יישון.

המחיר הסופי יהיה בהתאם למשקל המדויק.