ריאות טלה “מרעה גולן”
₪30
/ יח
₪10 ל-100 גרם
ריאות טלה חתוכות לקוביות, מוכנות ישר לבישול. הריאות אינן דורשות בישול ארוך וניתן למצוא מנות מסורתיות רבות המכילות אותן.
המוצר מגיע קפוא
החיוב יהיה לפי המשקל בפועל
התמונה להמחשה בלבד
מרעה גולן – חופשי יותר
מרעה גולן היא אגודה של עשרה משקים המגדלים בקר-בר, בשיטת גידול טבעית שמונעת מתח מבעל החיים ושומרת על ערכים מוסריים.
תיאור
הריאה מאופיינת במרקם ספוגי ואוורירי שסופג טעמים בצורה מצוינת.
הכנה: לרוב נדרש בישול מקדים במים (חליטה) כדי לנקות את הריאה ולרכך אותה לפני הטיגון או הבישול ברוטב
לצלייה או טיגון
