לא ניתן להוסיף את "טיבון סטייק "מרעה גולן"" לסל הקניות - המוצר אזל מהמלאי.
שייטל Grass Finished, פרות בוגרות – מרעה גולן
Sold Out
₪246
/ יח
₪16.4 ל-100 גרם
שריר העכוז, נתח עגול ורזה, הנתח האהוב על הדרום אפריקאים.
למרות שעובד בעומס די גבוה, מיקומו על עצם האגן מקנה לו איכויות של סטייק, טעמו עז וביישון גם רך למדי.
הנתח מקורו בפרה בוגרת אשר שהתה במרעה- Grass Finished.
עקב המקור ואופן הגידול, הנתח ניחן בשומן צהבהב יותר ובצבע כהה יותר. הוא בעל ריח וטעם דומיננטיים ועלול להיות יותר סיבי.
משקל טיפוסי של נתח הוא כ- 2.5-3 ק”ג.
המחיר הסופי יקבע בהתאם למשקל הנתח. המוצר מגיע קפוא.
