כבד בקר פרוס “מרעה גולן” – פרות בוגרות Grass Finished
₪46
/ יח
₪6.13 ל-100 גרם
פרוסות של כבד בקר. הכבד הינו בעל טעם דומיננטי, מתאים לתבשילים שונים או צלייה.
הנתח מקורו בפרה בוגרת אשר שהתה במרעה- Grass Finished.
עקב המקור ואופן הגידול, הנתח ניחן בשומן צהבהב יותר ובצבע כהה יותר. הוא בעל ריח וטעם דומיננטיים ועלול להיות יותר סיבי.
