שורש (ריזום) ווסאבי- NISHI WASABI
₪54
/ יח
₪154.29 ל-100 גרם
גודל- 30-40 גרם, חיי מדף- 3 שבועות.
טעם- ווסאבי טרי הוא תבלין מיוחד שמשנה את טעמו ממתיקות עזה לחריפות שעולה בחלל הפה.
הווסאבי מתאים למגוון מתכונים ולא רק בעולמות האסייאתיים, ניתן להשתמש בו מרטבים ועד גלידות.
משתלב באופן מיוחד עם בשר- על מינוטים, קרפציו וכיוב’.
משחת הווסאבי נוצרת ע”י גירוד השורש במגרדת מיוחדת, אשר ניתן לרכושה בנפרד.
תיאור
ווסאבי ישראלי
מגודל ברמת הגולן, בגובה 1,000 מטרים מעל פני הים, תוך שימוש בטכניקות גידול חדשניות המתבססות על משאבים הטבעיים של האזור ומביאים לתוצאה שהיא גם נדירה וגם יוצאת דופן –
ווסאבי 100% מקומי.