Tag: שפיץ שייטל
׳קרפאצ׳ו שטח׳ של שפיץ שייטל עם קוויאר, פטל קדוש ופרחי ווסאבי
שף נדב מלין // הקרפאצ׳ו היא מנה איטלקית מפורסת שנולדה ב׳האריס קפה׳ בונציה, אי שם בשנות ה-60 ולמען האמת היא
סטייק טרטר איטלקי
סטייק טרטר איטלקי – ׳בשר חבוט עם הסכין׳ La carne battuta al colltelo’ // נדב מלין כשמדברים על בשר קצוץ נא,
