לוקט
מוצרים קשורים
קורנדביף מחזה בקר
שף יואב ניסני ממסעדת תמוז // בריין (תמלחת) | מספיק לכבישה של 2-3 ק״ג חזה בקר 4000 גרם מים 600
לשון בקר בצימיצ’ורי
לשון בקר בצימיצ'ורי מתכון מאת עילי בקר// חומרים: 1 יח לשון בקר מלח גס לצ'ימיצ'ורי 2 צרור פטרוזיליה 1 בצל
רוסטביף פאלש פילה
רוסטביף פאלש פילה מתכון מאת נדב מלין // חומרים: 1 יח' פאלש פילה (פילה מדומה) 1/2 כוס יין לבן 3
מרק אוסובוקו טלה
מרק אוסובוקו טלה מתכון מאת טל מאירי // חומרים: 1 נתח אוסובוקו טלה 1 דלורית, חתוכה גס 1 עגבנייה, חתוכה
