לוקט
מוצרים קשורים
שוק טלה בתנור
שוק טלה בתנור // מתכון מאת טל מאירי חומרי גלם: 1 שוק טלה 2 שומר, פרוסים גס 2 כרישות, פרוסות
בוריקה זנב בקר ופולי
מתכון בשיתוף פעולה עם "הקבינה" עלה בוריק בטיגון עמוק ממולא בתפו"א, נתח פולי בבישול ארוך, ביצה רכה, מוגש לצד צ'רשי
אוסובוקו בקר ובצלים ממולאים
אוסובוקו בקר ובצלים ממולאים מתכון מאת טל מאירי // נתח בשר: 1 חבילת אוסובוקו (2–3 נתחים) חומרים לבצל הממולא: ½
ציר עצמות
מאת שף נדב מלין אחד מהבסיסים של מטבחים רבים בעולם הוא ציר עצמות: קונסומה, מרק רגל או ראמן (וגם רגל
