לוקט
מוצרים קשורים
ואסיו – ׳סטייק רוסיני בוקרים׳ עם כמהין
שף נדב מלין // סטייק ואסיו עם כמהין הואסיו הוא אחד מנתחי הסטייקים המפתיעים ומהעניינים ביותר, הוא בעל טעם ׳בשרי׳
ציר עצמות
מאת שף נדב מלין אחד מהבסיסים של מטבחים רבים בעולם הוא ציר עצמות: קונסומה, מרק רגל או ראמן (וגם רגל
סקלופיני שייטל
מתוך ספיישל Nose to Tail במסעדת "רוברטה וינצ'י" של שף עידו פיינר מתכון ל-4 מנות: אמולסיה של חמאת לימון
